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奈良県産ひのひかり | 全農パールライス株式会社。奈良県産ひのひかり | 全農パールライス株式会社。ヒノヒカリ 米 10kg 奈良県産 明日香 お米 10キロ 令和6年産。奈良県産のヒノヒカリ、白米９kgを出品いたします。\r4.5kg×２袋でお送りします。\r玄米に換算すると概ね10kg程度です。\r奈良盆地で農業を営んでおりますが、我が家のお米ではなく隣の田んぼの農家さんのお米です。令和６年産の新米です。\r\r現在出品中のお米は2月6日の精米です。\r農協の精米機を利用してクリーン白米にしてます。\r\rヒノヒカリは奈良県平坦部の主力品種です。過去には「日本晴」「アキツホ」といったいずれも晩生系の品種がつくられてきましたが、その頃に比べるとずいぶんお米はおいしくなりました。コシヒカリの系統で早生品種であるコシヒカリを晩生にしたような品種です。育種の目的というのはこのあたりにあるようです。ただし本物のコシヒカリのもちもち感にはかないません。でも毎日食べるにはこのくらいがちょうど良いという方も多いです。\r\r玄米での常温保管のお米を精米してますが、ヒノヒカリという品種は休眠が深いという特性を備えていて、それ故に品質が落ちにくいです。\rここがヒノヒカリの強みです。\rそういう特性を備えていてお目覚めが悪いので、炊飯するときはこころもち長く水に浸けていただくのがよいと思います。穀物というのは自らが吸水することで活動を始め発芽準備をしますが、このことが柔らかくおいしく炊けることに結びつきます。古米がおいしく炊けないのは吸水能力が衰えているからにほかなりません。ご参考までに……\r\rそれではどうぞよろしくお願いいたします。。玄米】令和6年度産 桜井市粟原産ヒノヒカリ 5kg | 奈良県桜井市。。やみ～②。HONEY 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg。米農家直送 コシヒカリ玄米30kg (精米後27.2~27.4kg)精米。令和6年ヒノヒカリ 霧島の水で育った宮崎県小林市のお米玄米20kg（袋、箱込み。【白米20kg】まぁ！。精米済み10キロ【農家直送！】新潟県産こしいぶき　特別栽培米　6年産　低温冷蔵。ひぃ　令和6年度産　鹿児島県産　伊佐米ヒノヒカリ20キロ　5/9発送分。RN出品。②【送料込み】茨城県産コシヒカリ一等米R6年産　玄米10キロを精米後発送約9キロ。おたふくまめです。長野県産コシヒカリ 玄米30キロ令和5年産　送料込み。つや姫☆雪若丸。【早い者勝ち！】サトウのご飯 銀シャリ 5食パック 8袋セット 40食分 ⑥。令和6年産　福井県産　コシヒカリ　玄米　30kg。しんしん。新潟県産コシヒカリ　玄米30k 精米済み　27〜28k。ひとめぼれ　玄米 宮城県産　20キロ